QY体育会秋已立暑难消养生进补有诀窍!
立秋节气,标志QY体育会着秋季开始,暑热消退,秋凉始生。但是在厦门,立秋并不代表酷热天气结束,事实上,8月份是厦门月平均气温最高的月份之一,真正的秋高气爽要等到白露前后。
民间有秋后进补之说,但立秋之后还不适合立即大补。眼下依然处于三伏天,天气总体闷热潮湿,这个时候如果大量进食补品,会进一步加重脾胃负担,使长期处于“虚弱”的胃肠不能承受,导致消化功能紊乱。
饮食方面,肉类可以吃鸡肉、鸭肉、鱼肉等为主,蔬菜类可以吃冬瓜、黄瓜,促进食欲。市民立秋前后进补宜清补而不宜过于滋腻,可适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物。【立秋雨水祛暑热 厦门将迎来降水气温逐日下跌】
一方水土养一方人,一方水土也长着一方本草,在闽南地区,青草药用于养生防病的历史悠久,本网就曾经直播过【厦门人的一天:青草药非遗传承人】
夏季,闽南人钟情于用各式各样的青草药炖养生汤或者煮青草茶来降火,虎尾轮、金线莲、石斛、鱼腥草等任意搭配排骨、瘦肉、水鸭QY体育会都可以,车前草更多是拿来煮水当茶喝。
业内人士表示,青草药一般药食同源,煮水炖汤样样行,但购买时要注意个体差异QY体育会。 比如,车前草和白茅根是属于比较寒凉的青草药,脾胃虚寒者应慎服或者少用,否则容易拉肚子。虎尾轮是老厦门人在烹饪时常用的,有清热解毒、凉血止痢等作用,尤其适合肺热、胃热等人群。不过,孕妇、脾胃虚寒等人群要禁用。【炖汤煮水消暑 青草药拼盘组合热销】
德善堂中医师邱晓东介绍,竹蔗茅根马蹄的组合煮水喝,有助于清胃热及下焦热,是夏天的养生佳品。现在厦门暑气未消,还要提防“秋老虎”,竹蔗茅根马蹄“搭档”炖煮,正适合。
除了农贸市场内的青草铺,不少商超、线上购物平台也上架了药食同源的青草药,还有“拼盘”组合出售,方便市民购买。
立秋并不等于入秋,对于属亚热带海洋性季风气候的厦门来说,高温仍是未来一段时间的“主角”。也有市民反映,在夜晨之际感觉皮肤、呼吸道甚至五官都明显有些燥。暑热未消,而秋燥悄然渐近,我市一些注重时令养生的餐厅或商家,根据时令推出多种养生汤品。在线上,虫草花乌鸡汤、猪肚莲子汤、人参鸽子汤等外卖养生汤,排名也很靠前。
厦门市中医院治未病科主任医师李劲松解释说QY体育会,对于厦门来说,立秋后还有较长一段时间的高温天气,建议可在处暑前适当延续夏天的养生方式。市民可在近期饮食中适当增加一些生津、滋阴的食材,比如石斛、水鸭、百合、生橄榄等都有不错的滋阴效果,熬煮成汤水更易被人体吸收。【秋季养生汤真补吗?不少商家根据立秋节气推出多种汤型】