QY体育会实力医生讲科普｜顺时而食应季而补 送你9份春季养生食谱

　　万物闭藏的冬季已过去，进入风和日暖、万物生长的春季，日常起居饮食养生有何诀窍？广东实力中青年医生、南方医科大学珠江医院中医科负责人王明主任医师介绍，春季养生应遵循以下原则：早睡早起、保暖防寒、梳头按摩、食物调理、适量运动、保持良好的心态。

　　立春过后，天气逐渐变暖，人体内阳气向上向外升发，在调摄养生中注意保护阳气。早睡早起，注意护肝，力戒暴怒，更忌忧郁，保持心胸开阔，心境愉悦。

　　春季气候变化较大，天气乍寒乍暖，由于人体腠理开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱，增减衣服要适度。

　　健康人群应适量增加辛甘温性食物，宜选用助阳气调达宣发的食物，如韭菜、春笋、豆芽、香椿芽等。为防止阳气上升而至阴阳失衡，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等养阴的食物。

　　“百草回芽，百病引发”，春天万物萌动，也易滋生细菌，接触外界过敏原可能出现过敏反应，诱发哮喘、鼻炎等季节性过敏疾病。

　　立春后往往冷暖不定，俗称“倒春寒”。《黄帝内经》说：“风者，百病之始”。早春主要是风寒致病，而到了晚春，是以风温致病。

　　因此，对于体弱易感者，可适当增加大蒜、洋葱、芹菜等摄入，既可疏风散寒，又能杀菌防病，预防春季多发的呼吸道疾病。同时注意室内空气流通，适度开窗通风换气。

　　性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等；性平的食用花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时，那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。

　　食材：芥菜、芹菜各100克，韭菜、小葱、蒜苗、芫荽各50克。生姜3片，植物油、淀粉、食盐各适量。

　　本方适用于冬春之交的养生保健，可使人体肝气升发，使冬季原本潜藏在体内的气血从里向外调动，以适应春天人们开始劳作、需要气血的需求，从而达到生机旺盛、脏腑功能强健的养生目的。亦有通利大便的功效，适用于习惯性便秘的防治。

　　食材：韭菜250克，虾仁10个，鸡蛋1个。食盐、酱油、淀粉、花生油、麻油、淀粉各适量。

　　方中韭菜为春季时令蔬菜，味辛香、性温热，不仅促进阳气生发、肝气疏通，主治肾虚阳痿、里寒腹痛，且含大量膳食纤维，可刺激肠壁，增强蠕动，防治便秘；虾仁味甘淡稍咸、性微温，归肝、肾二经，可补肾助阳；鸡蛋味甘、性平，可补益脾胃、滋阴养血。三物合用具有疏肝升阳、补肾益脾的作用。

　　食材：制何首乌10克（煎液），猪肝250克，水发木耳75克，青菜50克。葱、生姜、料酒、酱油、味精、精盐、醋、水淀粉、植物油、清汤各适量。

　　本方以猪肝为主，加入补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的制何首乌，两者相得益彰，同时辅以疏通胃肠、帮助消化的木耳与青菜，具有补益肝肾、滋养精血的作用。适用于立春前后、正月时节的养生保健，可使人体肝肾精血充沛；也适用于肝肾亏虚、精血不足引起的头昏眼花、视力减退、须发早白、腰腿酸软等病的调补，老年、痛风患者慎用。

　　食材：梨子 1个、干无花果 8个、红枣 6个、南杏仁 5克、猪腱肉 350克、苹果 1个、盐 1小勺、姜 2片。

　　杏仁祛痰止咳，平喘，润肠，无花果润肺止咳，清热润肠。适用于咳嗽、咽喉肿痛、大便干结患者病后恢复。

　　食材：枸杞子适量、枸杞叶适量、白胡椒粉少许、淀粉10克、猪肝适量、生抽1勺、料酒1勺、食盐1小勺。

　　枸杞子既能补阳又能滋阴。适合肝肾不足的人群，尤其是腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。

　　食材：西红柿适量，玉米适量，黑胡椒粉少许，土豆适量，盐1小勺，白玉菇适量，鸡蛋1个。

　　蘑菇具有增强免疫力、润肠通便、抗氧化、提供微量元素等作用，适用于大多数人群。

　　春笋性凉，味甘，归肺、心、大肠经，有开胃消食、润肠通便、开膈消痰、降糖降脂等功效。湿疹、皮肤病、易过敏人群慎用。

　　西洋菜味甘、微苦，性寒，入肺、膀胱经，具有清燥润肺、化痰止咳、利尿、活血通经等功效，适用于小便不利、肺热咳嗽、痛经、月经过少者，孕妇、风寒咳嗽者慎用。

　　葛根入汤适宜外感风热表证的人群，能够缓解头痛、发热等症状。还具有生津、清胃热的效果。

　　2月29日，春运第35天，广铁集团预计发送旅客135.7万人次，计划开行列车2911列。

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　　中国商务部新闻发言人何亚东29日称，中国汽车广受欢迎并非靠低价倾销，希望美方纠正非市场政策和做法。

　　据国家外汇管理局微信公众号消息，国家外汇管理局29日公布2024年1月我国国际收支货物和服务贸易数据。2024年1月，我国国际收支货物和服务贸易进出口规模42344亿元，同比增长23%。

　　市场监管总局：2023年共查处垄断协议、滥用市场支配地位案件27件 罚没金额21.63亿元

　　2023年市场监管部门全年共查处垄断协议、滥用市场支配地位案件27件，罚没金额21.63亿元；查处滥用行政权力排除、限制竞争案件39件；审结经营者集中797件

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　　今年春节，让很多新能源车主万万想不到的是，“来时不易，走的时候更难”。如何破解开新能源汽车上岛自驾这个“难”题呢？

　　“没有什么比一位美国军人在以色列驻美大使馆前，更能体现人们对美国政府以色列政策的不满了。”在25岁美国士兵布什内尔身亡后，美国“政客”网站指出，这是美政府内部愤怒情绪的升级。

　　美国商会会长兼首席执行官苏珊娜·克拉克、美国前贸易代表苏珊·施瓦布等率团于2月27日至29日访华。在中美多层级接触逐步重启、多领域交流逐步升温之际，此访进一步释放出美国工商界仍然高度重视中国市场的信号。

　　【世界说】美民调：政治极端主义已成为美国选民担心的首要问题 超过经济和移民

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　　美国福克斯新闻旗下KDVR-TV电视台（FOX31 Denver KDVR-TV）网站援引《国会山报》的报道称，路透社/益普索（Reuters/Ipsos）27日公布的民意调查结果显示，美国选民目前最担心的并不是经济或移民问题，而是政治极端主义。

　　当地时间28日，世界贸易组织第13届部长级会议在阿联酋首都阿布扎比继续进行。柬埔寨王国商务部国务秘书宋索帕在接受总台记者采访时表示，中国为维护多边贸易体制作出了重要贡献，柬方将继续深化同中国的合作关系。

　　当地时间2月29日，加沙地带卫生部门发言人表示，发生在加沙城拉希德街针对等待救援的巴勒斯坦民众的袭击已造成104人死亡、760人受伤。

　　瑞典、丹麦本月相继宣布结束“北溪”天然气管道爆炸事件调查，迄今未公开指认任何嫌疑方，爆炸原因愈发令人生疑。

　　据彭博社2月27日报道，美国消费者信心在2月份出现4个月以来的首次下降。世界大型企业联合会（Conference Board）首席经济学家彼得森（Dana Peterson）表示，这“反映出美国经济持续存在的不确定性”。

　　持续数月的新一轮巴以冲突已造成近3万名平民丧生，近两百万人流离失所，令人痛惜。值此之际，联合国人权理事会第55届会议26日在瑞士日内瓦开幕，各国代表将审视、商讨并处理“人权”这一与地球上每个人都密切相关的议题。

　　【世界说】美媒：政治暴力日渐正常化 处于危险边缘的美国正与极端主义“共舞”

　　据美国新闻网站BNN Breaking近日刊文称，极端主义活动和政治暴力正在美国变得正常化，并且程度令人震惊，对国家的民主和团结构成威胁。

　　据路透社2月28日报道，1月份，美国耐用品订单创下了近四年来最大降幅，下降6.1%，民用飞机订单在1月份骤降58.9%；同时，企业设备类的投资也在放缓，这都表明美国经济在年初就失去动力。

　　本赛季花样滑冰世界锦标赛将于3月18日至25日在蒙特利尔举行，中国花滑协会日前公布了参赛名单。中国女单由于本赛季无人达到成年组世锦赛最低技术分标准，成为中国队惟一缺席本届世锦赛的项目。

　　27日，国际乒联发布的一则“鹰眼”系统将进入2025年世乒赛的决定，将记者思绪又拉回三天前的男团决赛。

　　2027年世界田径锦标赛将在北京举行，这将是北京继2015年之后时隔12年再度举办田径世锦赛。

　　亚洲奥林匹克理事会官方发布消息，2025年第九届亚洲冬季运动会将于2025年2月7日到2月14日展开。

　　“十四冬”闭幕式昨晚8时在内蒙古呼伦贝尔大剧院举行，燃烧了11天的冬运会主火炬也缓慢熄灭。

　　昨日，新世纪篮球俱乐部与澳门星娱乐制作有限公司战略合作签约仪式举行，双方将进行多维度的战略合作，以职业篮球赛事为桥梁，为大湾区和CBA品牌加强多元篮球文化的交流融合提供载体。

　　第十四届全国冬季运动会将于今晚（27日）在内蒙古自治区呼伦贝尔市落下帷幕。

　　在下午刚刚结束的男子60米决赛中，陈冠锋以6秒65的成绩夺得冠军，名将苏炳添以6秒66的摘得银牌。

　　2月26日，2023中国金球奖颁奖仪式在上海举行，武磊第四次获得中国金球奖。

　　近日，有网友发文称，自己出于好奇选择了高铁静音车厢，等到坐进去后才发现是“纯人工静音”。

　　近年来，随着居民消费能力的提升和消费观念的转变，“变美”逐渐成为部分消费者的生活刚需，颜值产业链条不断延伸。

　　今年春节，不少快递公司都通过自己的官方渠道发布了2024年“春节不打烊”的服务公告，承诺春节假期快递正常派送。然而，不少消费者的消费体验却并不好——快递虽然显示到了，但最后一公里的派送网点却打烊了。

　　近段时间，短剧迎来“泼天富贵”。然而热潮背后，盗版汹涌。记者调查发现，在电商平台上，盗版短剧资源泛滥，价格十分低廉。观众只需花费几元钱，便能轻松解锁数千部短剧资源。

　　2月27日，国家医保局医药价格和招标采购指导中心发布截至2023年12月31日各省份评级为“特别严重”和“严重”失信的26家医药企业情况，其中22家医药企业评级为“严重”，4家医药企业评级为“特别严重”。

　　以旧换新，理解起来很简单——为新设备、新产品腾出地方，但实际操作起来，却不容易。

　　不断涌现的影视精品，为讲好湾区故事续写时代脚本、打开文化橱窗，也展现出影业发展的创新活力和勃勃生气。

　　空间陈设“邮”特色、特殊邮编犹如文化密码、邮文创独一无二……分布在北京城乡的70家邮政主题邮局，正助力邮文化重返国潮潮头，成为独立的网红打卡门类，形成“旅邮”新业态。

　　近日，一段“美女开车画画”的视频引发关注。视频显示，一位驾驶员在正在行驶的汽车上画油画，双手全程未触碰方向盘，还不时望向窗外，展示画作。

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　　今天13时左右，新的冷空气已经渗透影响广州，和昨天同时段相比气温下降了1-3℃。风大而且飘雨，面对湿冷的魔法攻击，大家要注意保暖。[详细]

　　花开了！近日，在广州的城央湿地海珠湿地内，3.2公里长的宫粉紫荆花、近10亩的樱花十里缤纷观花大道、20000平方米的油菜花海陆续迎来了最佳观赏期。[详细]

　　春节前，80多岁的陈婆婆突然遭遇剧烈胸痛，呼吸困难，大汗淋漓。作为一名退休的老医生，陈婆婆立即怀疑自己可能是“急性心梗”，当即服用了“片”，但疼痛并未缓解。[详细]