QY体育会汤圆这样吃养生又美味团圆更要“团健康”丨有一种过年叫奉贤

　　元宵节是中国传统节日。正月十五是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，大家用吃元宵、赏灯、猜灯谜的传统习俗庆贺新春的QY体育会延续。

　　元宵本为传统药膳演变而来，有御春寒，补脾胃，益肺气之养生功效。元宵的外皮主要由糯米制作而成。

　　《本草纲目》言糯米可“暖脾胃，止虚寒泄痢，收自汗”，尤其适合平素脾胃虚寒之人。

　　从馅料来看，汤圆馅糖分多、油脂多，吃太多易使胃肠负担过重，导致QY体育会腹胀、打嗝、腹泻、食欲不振等，有损脾胃。

　　元宵节时，尤其要注意调养脾胃、养护肝脏，以提升身体对水谷精微的吸收能力，保持肝气顺畅，阳气才能更好地生发。

　　此人群消化功能减退，有些牙齿已经脱落，特别是老年人吞咽反射比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。

　　元宵含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还会诱发酮症酸中毒。建议选择无糖汤圆，用木糖醇替代白砂糖。

　　元宵中的油脂、糖等会增加血液黏稠度，使血流减慢QY体育会，血压增高，还会加重心脏缺氧、缺血，诱发心绞痛。自制馅料建议选择紫薯、南瓜、板栗等食材，避免选择坚果类食材。用木糖醇替代白砂糖。

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