金秋吃蟹有讲究“蟹”逅美味QY体育会莫忘雪莲养生葡萄酒

　　QY体育会QY体育会秋高气爽，蟹肥菊黄，秋天正是食蟹好时节。今年螃蟹养殖“风调雨顺”，全国螃蟹养殖面积已达800多万亩。江苏、湖北、山东等地的螃蟹纷纷“爬”上全国人民的餐桌，螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，富含多种营养，但食用螃蟹却是十分有讲究的，比如搭配雪莲养生葡萄酒等物食用，如何品蟹才能既享受美味又不损健康呢？

　　螃蟹富含蛋白质、氨基酸以及人体所需的各种微量元素，具有清热滋阴、补益肝肾、生精益髓等功效，但是仍不建议大家食用死蟹。螃蟹死后体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，蟹死的时间越长，其毒性越大，哪怕将死蟹煮熟，其中的毒素仍不易被破坏，会导致食用者出现恶心呕吐等症状，更严重的话，还会出现食物中毒的危险。

　　近年来，“生腌”海鲜爆火出圈，很多人都开始食用生蟹，但螃蟹体内含有各种病源微生物，用黄酒或白酒浸泡的方式并不能将其杀死，因此食用生蟹极易诱发寄生虫病，加速人体各项器官的负担，进而危害生命健康。

　　螃蟹中的左氨酸物质很容易在维生素的作用下分解产生毒素，因此建议螃蟹最好不要隔夜食用。如果实在不能一次性吃完，建议将蒸熟的螃蟹用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏，第二天尽快吃完。

　　吃螃蟹时需要去掉蟹腮、蟹胃、蟹心、蟹肠，这四个部位是螃蟹过滤和代谢废物的器官，其中含有大量细菌和寄生虫，不建议大家食用。

　　另外，在吃螃蟹时最好不要跟生冷寒凉的食物一同食用，容易刺激肠胃，导致腹痛腹泻等症状QY体育会。除此之外，吃蟹也要控制摄入量，一次吃蟹的量不超过两只为宜。柿子、浓茶等物也不建议与蟹同时食用。

　　虽然螃蟹的营养价值对人体好处多多，但并非适用于所有人群，痛风、过敏、体质偏弱、脾胃功能较差以及三高等人群不建议食用螃蟹。

　　螃蟹性寒，而酒味辛、甘，性热，有畅通血脉、祛风散寒、健脾养胃、消冷积等多种作用，因此二者可搭配食用。

　　新疆天山雪莲制药有限公司旗下产品——雪莲养生葡萄酒，甄选天山山脉雪线以上的天山雪莲及多味精选道地药材，以天山脚下葡萄酿成的原汁为引而成，酒香浓郁、药香幽然、回味无穷，是一款通畅经络、平衡阴阳的养生圣品。山顶雪莲、山脚葡萄，在吃螃蟹时可以搭配食用雪莲养生葡萄酒，温凉互补，既能享受蟹肉的细嫩鲜美，还能祛除蟹中的寒气，驱寒暖胃，更有利于呵护身体健康。

　　作为《中国药典》中唯一收录的雪莲品种，天山雪莲是中华九大仙草中唯一可通补兼顾的贵细中药材，其“通”在能祛寒除湿、通经活血，令经络通畅；“补”在能温肾助阳、补阴益阳，令阴阳平衡，世人盛誉“寒湿仙草”QY体育会，其珍贵与稀缺也不言而喻。正是因为这样珍贵的药用价值，天山雪莲成为了部分人牟利的手段，作为国家二级保护野生植物，近年来，由于市场乱象与盗采盗挖行为频频发生，政府对天山雪莲的管控也更加严格。

　　天山雪莲制药是一家专注于天山雪莲保护、研究及应用的企业，作为一家有社会责任感的企业，天山雪莲制药不仅仅是天山雪莲相关产品的开发者，也更应是这一宝贵自然资源的保护者。随着2023年8月19日全国首家天山雪莲体验馆的开业，标志着雪莲养生葡萄酒正式从特需市场迈向全国消费市场。作为天山雪莲制药布局市场的核心载体，天山雪莲体验馆集天山雪莲文化宣传与雪莲养生葡萄酒品鉴交流于一体，不仅可以让各地消费者零距离地感受到天山雪莲的文化与魅力，也是各位消费者从正规合法途径体验到天山雪莲独特魅力的上乘之选。

　　“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”螃蟹与佳酿构筑了人间十月的圆满景象，在“蟹肉上席百味淡”的金秋时节，莫忘饮一杯雪莲养生葡萄酒，一同享受古人“把酒持螯”的快意人生。