QY体育会劝你多吃桃子的理由1个就够了
这样每次新文章推送,就不会错过了~(详见下方操作)桃子一直以来都受到中国人的喜爱。不管是画里老寿星手里的寿桃,还是《西游记》里神仙们吃的蟠桃,都表示桃子代表健康和长寿。在民间,大家也常说“桃养人”,认为吃桃子对身体好。
桃子富含纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。加上桃子性质温和,不会刺激肠道,适合体质虚弱或肠胃不好的人群吃QY体育会。
桃子性味甘、酸,温,归入肝、大肠经。其温和的性质能温暖身体,促进气血运行,可用于大病之后气血亏虚,有助于恢复体力和气色。
中医认为,桃子具有滋阴润肺的作用,适合因肺燥引起的干咳、无痰或少痰的咳嗽症状。另外,桃仁中含有苦杏仁苷等成分,提取后有镇咳作用,能缓解轻微咳嗽。
维生素C和维生素A(桃子中的β-胡萝卜素转化而来)对皮肤有保护作用,促进胶原蛋白的生成,减少皱纹。
中国注册营养师刘萍萍给出了答案:桃子是一种“血糖友好型”水果,适合糖友们吃。
从含糖量来说,桃子糖分不多,大概只有10%,每100克桃子中大约有10克的糖。
从对血糖的影响来看,桃子的GI值(衡量食物对血糖水平影响的指标)大约是28,属于低GI食物,说明它的糖分释放较慢,升糖速度不快,有助于维持血糖稳定。
首先,要选个好桃子。成熟的桃子更甜,颜色一般鲜艳而均匀,闻起来有香甜果味,轻轻按压会感觉柔软且有弹性,不过别选太熟的桃子,容易坏。
其次,要洗干净。桃子表面容易残留农药或灰尘,吃之前要彻底清洗,或去皮再吃。
很多有糖尿病的朋友,因为怕血糖升高,就完全不敢吃水果。其实,糖尿病人不是一点水果都不能碰,关键还是得吃对。广州中医药大学第一附属医院糖尿病科方志辉医生建议,糖尿病人可以适量放心吃蓝莓、西柚、梨、草莓这四类水果。
菠萝:菠萝的糖分含量较高,含糖量大约在8%-12%,升糖指数为66,属于偏高的升糖指数,容易升高血糖水平。
葡萄:葡萄含有较高的糖分,尤其是葡萄糖,这会快速升高血糖,让血糖水平出现较动。
如果糖友们既想享受水果的美味,又不想升高血糖,那么除了对种类有所选择外,还得多注意以下细节:
空腹血糖应控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血红蛋白(HbA1c)控制在7.5%以下。
《中国居民膳食指南》建议每天吃100-200克的新鲜水果,一天可以分1~2次吃。
广东省中医院二沙岛医院内分泌科唐咸玉专家表示,两餐之间吃水果比较合适,例如上午9~10点或下午3~4点。
桃子不仅美味,还营养丰富。在炎炎夏日,不妨让桃子成为餐桌上的常客,享受它带来的美味与健康。
[1]《劝你吃「桃子」的理由,这两个就够了》.生命时报.2023-08-22
[2]《【杏林泌探】水果要怎么吃血糖才不容易升高?》.广州中医药大学一附院.2023-06-18
[3]《糖大夫讲堂 糖尿病患者如何选择水果?》.广东省中医院.2023-04-20
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