QY体育会【健康科普】这些“补冬”好物御寒又养生
2024-02-20 21:02:33
冬季人体阳气藏于内,阴气充于外,容易郁闭而生痰火。白萝卜性味辛甘,性凉,能顺气消食、化痰止咳、生津润燥QY体育会。冬季常吃白萝卜,可以有效调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。
中医认为,黑木耳性平、味甘,质滑,入胃、大肠经,有活血止血、补气强身、补血通QY体育会便、润肺、清涤胃肠等QY体育会功效。现代营养学发现,黑木耳含有大量膳食纤维,能促进胃肠蠕动,改善便秘。
白菜是冬季最常见的蔬菜之一。中医认为,白菜微寒味甘,无毒,具有清热解毒、止咳化痰、通利胃肠、宽胸除烦QY体育会、解酒消食、下气等多种功效。
洋葱。洋葱性味辛温,入肺经。洋葱含有丰富的硫化物和挥发油,具有刺激消化液分泌、改善肠道功能、预防感冒的作用。此外,洋葱还有抗菌、抗炎、解毒的功效。
冬天上市的莲藕营养十分丰富,对心脾的补益作用特别突出,还可入肾,是年老体虚者的理想营养品。
据《神农本草经》记载,枸杞久服“能坚筋骨,轻身耐老”。其性甘、平,能够滋补肝肾,益精明目,长于滋肾精,补肝血。枸杞可入药、入膳,酒浸、泡茶用。