二QY体育会十四节气养生——小寒
QY体育会现代快报讯(记者 梅书华)2024 年 1 月 6 日是小寒节气。邹燕琴、王刚教授节气养生秘笈。
小寒饮食:以 温补 为先,食补、药补相结合,常用补药有人参、黄芪、阿胶、当归、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草等。结合食补特性,可选择羊肉、猪牛肉、海虾、海参、鲍鱼,以及核桃肉、山药、栗子QY体育会、大枣,并配合黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑大豆等。
①将海参事先水发好(或即食海参)后放入冰箱冷藏,每天早上取 1 只海参,大的半只,洗净,切成小片;鸽子蛋先煮熟,剥壳备用;大米淘洗净。
②将大米先浸泡半小时,加少许盐调味,煮熟成粥;放入海参片、煮好的鸽蛋、生姜、葱末,用勺子不停搅拌均匀,文火熬制 10 分钟即可。
养生功效:海参性温、味咸,补肾益精,养血润燥,有抗凝血、降血脂、调整免疫、抗肿瘤、抗衰老等作用。鸽蛋味甘、咸,性平;补肝肾,益精气,丰润肌肤,助阳提神,解疮毒,有补肾、养颜、去火等作用。海参与鸽蛋煮粥合用QY体育会,在三九天服用, 壮阳补气,治肾亏阳痿,养颜美容又不上火。
原料:冬虫夏草 3g 左右、老鸭一只(尽量用 3 年以上的瘦鸭或乳鸽一只或甲鱼一只)
①将鸭子常规去毛洗净,剖腹去内脏,将虫草塞入鸭子肚中,加水、酒、葱姜等作料,盐少许或不放。
养生功效:虫草为养肺补肾、填精第一珍品,老鸭可大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,与虫草合用为冬季益肾补虚劳的圣药,有条件者进三九后可一个九吃一次。
原料:西洋参片 30 克、鹿茸片 30 克、淫羊藿 60 克、菟丝子 60 克
将以上四味药切片加入 1000 毫升 40~50 度左右普通白酒中密封,浸泡 1~2 周即得,每晚 1 小杯约 10~25 毫升,一直喝到来年立春。
养生功效:温阳填精,滋补强壮。适用于身体虚弱,畏寒肢冷,腰酸膝软,阳痿遗精,妇女血亏,宫冷不孕,夜尿频多等。